在海边抓了个河蟹。
本帖最后由 超人 于 2019-10-10 12:56 编辑昨晚在海边公路上看到一个大河蟹，公路里面是池塘，外边是海滩，螃蟹正在穿过公路到海的那边。我从没听说本地有河蟹，平时都是吃海里的螃蟹。河里淡水的螃蟹也有，都不知道是否有毒不敢吃。平时看到都是小的，这个挺大个头我就把它抓住了。这么大个头都快2两重量，把它抓回来研究。对比网上图片，差不多的样子。昨晚上煮熟了没敢吃，今早又找了网上图片一丝不差。星期学士时期和朋友在退潮的海里一人捞到一盆子海参，回家不敢吃都给融化掉了，又想起在山上挖的竹笋也都扔垃圾了，这次决定一定不放过这个大河蟹。掰开了里面真肥真香，长这么大从来还没吃过河蟹这是第一次吃。我也在山上的水湾里看到一模一样的河蟹，只是比较小，用石块打它，原来那也是可以吃的小河蟹。我终于相信了，虽然是在海边地区，但只要有个潜水湾或者潮湿的地方，就会有河蟹生长。我想以后用网盘再去水库里面钓河蟹。电脑太老旧又存了东西几乎跑不动，不想重装系统发不了图，没图也聊聊。
花落 发表于 2019-10-10 10:29
看来这几天你好悠闲啊，小海蟹是不是能直接生吃？
螃蟹都是食腐性的，不建议生吃，特别是现在污染越来越严重。 人类的食谱就是这样不断丰富的 看来这几天你好悠闲啊，小海蟹是不是能直接生吃？ {:5_150:} 二哥的环境不错噢 阳澄湖大闸蟹不就是河蟹 我们这不少河蟹，河水少的时候晚上打个强光手电筒去河里摸，一两个小时可以搞到小半桶……河蟹食腐的，很多身上有圆圆的小东西附着……烧开水煮，再用清水冲洗肚子下面，然后去壳…油炸或煮粥味道挺好的 花落 发表于 2019-10-10 10:29
看来这几天你好悠闲啊，小海蟹是不是能直接生吃？
海里面是咸水，几乎没病菌都可以生吃，除了河豚{:5_137:}，以前赶海时候经常用石头打开牡蛎的肉生吃。新鲜的鱼虾都可以生吃。海蟹没有生吃过。如果肠胃不好，沾点醋再吃就行。少数人喜欢吃生的，一般都是做熟了吃吧。小时候在渔网上面找到太阳晒干的小大虾，那种半生的味道也不错。 匿名者 发表于 2019-10-10 13:36
螃蟹都是食腐性的，不建议生吃，特别是现在污染越来越严重。
我妈不让我再去掉河蟹，说池塘里有人洗衣服有污染。好吧，刚发现个有趣的事情就这么结束了。 我敢说，有很多人不会介意有洗衣粉污染。当年我在冷藏厂的散热水池里养了很多小鲫鱼，氨水泄露到池子里全都药死了，打工的也不嫌弃都抢着吃。现在条件好了，没人那么馋了。