天才 发表于 2014-2-16 13:10:30

我也来谈谈晚上灭田鼠的心得,喜欢的朋友共同交流一下。

    好些人都说一鼠顶三鸡,我是很赞同的这一说法的,这个鼠指的并不是家里那个脏又丑的老鼠,也不是田地里那个3两重左右那种小田鼠【不过这种田鼠的味道也不错】,而是田地里那种1斤左右的那种大田鼠,这种鼠皮滑肉厚,不论炒或闷都很好味道,这种鼠我们家乡叫大地鼠,虽然也有很多人觉得老鼠很脏,很不卫生,其实是有误区的,家里的鼠却实很脏,很臭,不卫生是不争的事实。但田里的鼠却不同,它们吃的田里的农作物,喝的是田里灌溉的水,除了受点农药的影响之外【其实田里的牛,鸡,鸭一样也受到农药的影响的】,算的上很干净的了,接下来我给大家说以上两种田鼠的习性,和打法
    打鼠一般选在秋冬季,这时的老鼠才肥,田草也没那么茂盛,田地也比照干好行走 ,晚上老鼠的眼睛的反光是暗红色的,打鼠首选激光瞄,距离不用太远10米左右就好,上射击部位以鼠的前半部分躯干为好,因为老鼠的生命力真的太顽强了,就算打到肠子都流出来,它还是会跑,打断腰它还是会用前爪爬,如果老鼠离鼠洞远倒还可以追上去,如果离洞近的你就眼睁睁看着它逃回洞里吧,不过它还是会死的,检查一下鼠洞,幸运的它会死在洞口或鼠洞很浅,那就把它的血迹甩干收入囊中吧
    先说小田鼠,当我们华灯初上的时候就是小田鼠们开始疯狂一夜的开始,只要是田地一般都能看到它们的身影,天刚黑的老鼠不安定,到处跑寻找觅食场所,等到8-9点钟就好打了,背上蓄电池,把矿工灯往头上一戴,穿上雨靴防蛇,抓起自己的心爱的狗狗或吹尘,出发。。。。。在田更上以散步的速度行走,不要发出太大的声音,灯光先照远一点看看有没有老鼠,有就轻步去打,没有就照附近身边有没有,老鼠都是很警觉的,灯光照到得时候就会立起上身张望,这时候是最佳的射鸡时间,不要错过。如果跑了,灯光紧跟着它,因为它是跑跑停停的,等它停得时候就抓紧开狗吧,要是跑进洞了那就另讯目标吧,
    现在说说打大地鼠,大地鼠不像小田鼠那样到处可见,一般都在甘蔗田和菜田,灌水渠边,种有农作物的江边才能见到,起风的话常在背风处,喜欢在高低相差大的两块田相连的那一条田更,低的那块田边打洞,可以说大地鼠比小田鼠笨多了【也可以说是胆子大多了】,头大,长着一对大耳朵,毛色比小田鼠暗淡,背上长有少许钟毛,当你发现它,一般都是站在洞口旁边的,你可以慢慢走到离它2-3米那么近的都跑,走过去的时候要么灯光定定照着它不要动,要么不要照着它,等差不多走近的的时候在慢慢把灯光已过去照它,2-3米得距离爆它的头,我想对于诸位DX们来说那简直就是动动手指那么简单,如果不小心惊动到它跑进洞了,不用急,有两个办法。。一:你可以把灯关掉在洞口等3-5分钟,再轻轻的打开灯,看它有没有再跑出来或把脑袋伸出来,如果有那就干掉它吧,呵呵。。。。二:把等光定定的照着洞口3-5分钟,它也可能慢慢把头伸出来等你爆。若两个办法都不行,那就去别的地方转转,20分钟左右再回来,它又在洞口那站着等你了,呵呵。。。。总之遇到大地鼠一般都是10 拿9稳的。
    鼠肉怎么弄好吃,各有各绝招,各位分享一下做做法,我是这样搞的:大地鼠要先烧水烫好脱毛,再去掉头爪,开躺去掉内脏,洗干净用火烤一下到皮金黄金黄的,这样的不管炒或焖都香,不过我大婶却是放到锅里干煎【不用放油】,然后再煮这样也好香的。小田鼠一般去头爪,剥皮,去内脏,要是心情好也可以烧水脱毛,其实皮比肉好吃多了。我就喜欢要么干炒,要么爆炒够香了,用自家的泡辣椒来焖,那个真的爽啊。

@猎鹰@ 发表于 2014-2-16 13:31:53

{:5_157:}兄弟人才啊!我这里没有人吃,有机会也尝尝{:5_157:}

1545 发表于 2014-2-16 17:52:34

我们这里应该很少人吃这个,

猎梦 发表于 2014-2-17 17:24:34

小时候吃过小田鼠,现在估计都绝迹了

半米阳光 发表于 2014-5-2 17:56:51

兄弟,你会享受啊。。。。

小小的梦想 发表于 2014-8-25 14:24:03

{:5_157:}{:5_157:}

生力清啤 发表于 2014-8-27 12:59:59

田鼠很补的;特别是男人吃了可以一晚放好几炮呢;一个字爽;二个字爽爽;三个字爽爽爽……

大竝 发表于 2014-8-27 20:18:19

学习{:5_150:}{:5_150:}

sokin 发表于 2014-9-2 14:11:02

我们都是剪尾剪脚剪没一剥,开膛掏干净就OK

你是我的定格1 发表于 2014-10-5 08:53:36

{:5_150:}我是不敢吃
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