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标题: 求助高人，这是什么，可以打吗？能吃吗？ [打印本页]

作者: wuyangmir 时间: 2020-7-27 09:06
标题: 求助高人，这是什么，可以打吗？能吃吗？
第一次看见，感觉不像是家养的东西。。已经找到他们的盘踞地点。。看他们和白鹭在一起玩。可以干吗？

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作者: 秦大 时间: 2020-7-27 10:22
可以干，这是盘中餐

作者: wuyangmir 时间: 2020-7-27 10:41

秦大发表于 2020-7-27 10:22
可以干，这是盘中餐

这个叫什么啊？

作者: 匿名 时间: 2020-7-27 10:52
红骨顶鸡-比野鸡香太多了

作者: mtd 时间: 2020-7-27 11:02
福寿螺成灾啊

作者: wuyangmir 时间: 2020-7-27 11:05

匿名者发表于 2020-7-27 10:52
红骨顶鸡-比野鸡香太多了

谢谢谢谢。。这个周末去守。。。

作者: 高渐离 时间: 2020-7-27 11:56
本帖最后由高渐离于 2020-7-27 11:58 编辑

这玩意我们这边太多，河边或者荷花田，一次十几只，
肉太少，但是嫩，有腥味，
记得前几年我开车停在河边，河对面草丛里面有几窝，
时不时得串出来两只，我就在车上跟打靶一样，
大概70米，出来一只打一只，没打中就钻进去了，反正一会又出来了，
很少打这个东西，我们这边斑鸠成灾，最多一次看到过起码，300-400只左右。

作者: weilai 时间: 2020-7-27 12:15

高渐离发表于 2020-7-27 11:56
这玩意我们这边太多，河边或者荷花田，一次十几只，
肉太少，但是嫩，有腥味，
记得前几年我开车停在河边 ...

什么地方还能有这么好的资源，简直不敢相信。

作者: wuyangmir 时间: 2020-7-27 12:27

高渐离发表于 2020-7-27 11:56
这玩意我们这边太多，河边或者荷花田，一次十几只，
肉太少，但是嫩，有腥味，
记得前几年我开车停在河边 ...

什么地方这么好的资源。。我们这边89都少的可怜啊

作者: longye 时间: 2020-7-27 13:04
这个叫黑水鸡，非常好吃的，就是不好杀，细毛特别多，可以拿芋头焖这个黑水鸡是极品美味

作者: wuyangmir 时间: 2020-7-27 13:38

longye 发表于 2020-7-27 13:04
这个叫黑水鸡，非常好吃的，就是不好杀，细毛特别多，可以拿芋头焖这个黑水鸡是极品美味

好的好的。。。。希望能下到。哈哈

作者: wuyangmir 时间: 2020-7-27 13:39

longye 发表于 2020-7-27 13:04
这个叫黑水鸡，非常好吃的，就是不好杀，细毛特别多，可以拿芋头焖这个黑水鸡是极品美味

因为不知道是不是别人养的。所以没打。。错失机会啊。。不过已经找到他们出没的位置

作者: xddgy 时间: 2020-7-27 16:13

weilai 发表于 2020-7-27 12:15
什么地方还能有这么好的资源，简直不敢相信。

我们这斑鸠冬天晚上去树林都是上万只的一起惊飞。可带劲了，水鸡河边都是成群的，

作者: fengyong_lan 时间: 2020-7-27 22:43
你是用滑膛还是自己顶的管子

作者: 我会保持沉默1 时间: 2020-7-28 15:09
看来你们都是重口味的。我被那种浓烈的腥味熏得想吐

作者: 灰太狼9527 时间: 2020-7-28 19:38
黑水鸡，太腥了，感觉水里面的都不好吃

作者: wdemzd 时间: 2020-8-6 11:04
黑水油鸡。绒毛很多不好清理，开膛破肚腥味很重。但是肉质极其细嫩。基本不飞，是个练枪的好移动靶子。

作者: 约翰·威克 时间: 2020-8-12 17:20
黑水鸡，细毛多毕竟小了点，可以用叫花鸡的方法做，连毛都不用拔。

简单的方法，合好泥，把鸡头剁了放血，放不了也没关系就是腥点，可以在脖子那灌料酒，直接用泥包随便弄点没毒的叶子铁丝困住扔材火堆里烤就行了，烤的外皮都黑透了也没关系，铁丝烤折也没事，棍子撬开拨皮吃肉就行了。
材火堆火大点，一次可以多扔几只烤。

作者: wuyangmir 时间: 2020-8-12 21:14

约翰·威克发表于 2020-8-12 17:20
黑水鸡，细毛多毕竟小了点，可以用叫花鸡的方法做，连毛都不用拔。

简单的方法，合好泥，把鸡头剁了放血 ...

高手。。下不到啊。太远了

作者: 咸鱼怪 时间: 2020-8-12 22:15
这玩意儿到了夏季还是挺多的不说到处都是起码页数常见的

作者: wang0314 时间: 2020-8-13 11:28
尽量不要吃，这个时候除了89其尽量不要吃，鬼知道有什么寄生虫

作者: 匿名 时间: 2020-8-13 23:05

wuyangmir 发表于 2020-8-12 21:14
高手。。下不到啊。太远了

这玩意没有白鹭那么警觉，你可以悄悄地绕道接近，我最喜欢的猎物之一，一般可以接近四五十米，甚至三十几米；如果有电媒就更爽了，守株待兔式的伏击！最次一次，我收了七只

至于味道，可能每个地区的水质气候不同，这玩意的肉，在我这里没觉得有任何腥味，直接拿来煲粥，那叫一个鲜甜呀；只是它的屎倒是真的很臭！

作者: chengzhaaa 时间: 2020-8-13 23:09

wang0314 发表于 2020-8-13 11:28
尽量不要吃，这个时候除了89其尽量不要吃，鬼知道有什么寄生虫

错！这种二栖的水鸟，都本地的，非迁栖鸟类　可以放心食用！

作者: Alone6666 时间: 2020-9-13 02:45
这东西傻的很，我遇到过二三十只在一起的，一狗撂倒一只，旁边的继续吃东西，我一连撂倒三四只，它们才开始慢悠悠的走，又撂倒一只，才开始跑，再撂倒一只，才开始贴地面飞。没见过这么傻的！晚上拿灯去河里照，一样好打！

作者: pcp10086 时间: 2020-9-18 00:06
干就完了

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