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标题: 斑鸠怎么吃。 [打印本页]

作者: 最后的轻语丶gg 时间: 2020-8-29 11:21
标题: 斑鸠怎么吃。
本帖最后由超人于 2020-8-29 11:40 编辑

我们这里斑鸠是稀罕物从小到大只见过几次
今天刚好下了一只怎么做好吃

作者: mtd 时间: 2020-8-29 11:33
炸土鸡怎么吃就怎么吃

作者: 不该来的 时间: 2020-8-29 11:47
这个头也太小了点。。

作者: weilainet 时间: 2020-8-29 12:02
就一只不好做吧？七零八落九长齐，现在野外鸟都换毛呢，不好拔毛，膘也少。等秋后再下货吧

作者: 爱你的青 时间: 2020-8-29 12:39
泡汤

作者: boomer 时间: 2020-8-29 12:54
要是有十只剁碎，煮两斤米粥。喊上七大姑八大姨。其它都没啥吃头。

作者: 聂风 时间: 2020-8-29 13:55
跟柴火鸡一样的炒，然后加啤酒小火闷到汤汁快没了，
这玩意肉质老，没辣椒花椒，不好吃，还有腥味，
上面说煲粥的，我是不敢恭维。

作者: boomer 时间: 2020-8-29 14:03

聂风发表于 2020-8-29 13:55
跟柴火鸡一样的炒，然后加啤酒小火闷到汤汁快没了，
这玩意肉质老，没辣椒花椒，不好吃，还有腥味，
上面 ...

哈哈，我们这边吃法。类似鸽子粥，鹧鸪粥的做法。姜丝爆炒香，放入七成熟的粥。

作者: 枝头喜鹊 时间: 2020-8-29 14:09

聂风发表于 2020-8-29 13:55
跟柴火鸡一样的炒，然后加啤酒小火闷到汤汁快没了，
这玩意肉质老，没辣椒花椒，不好吃，还有腥味，
上面 ...

同感又老又柴

作者: ym168 时间: 2020-8-29 16:24
这斑鸠还不到一年，嫩了

作者: ym168 时间: 2020-8-29 16:30
剁成肉泥的那一种，然后放红辣椒切碎，姜米，蒜米，葱花，花椒油，胡椒粉，少许耗油，生抽爆炒，只要你能吃辣的保证好吃

作者: 鸡鸡蛙蛙 时间: 2020-8-29 20:16
多少米下的，多大钢珠

作者: wuyangmir 时间: 2020-8-29 21:31
一直清炖，三只炒。

作者: 最后的轻语丶gg 时间: 2020-8-29 22:15

鸡鸡蛙蛙发表于 2020-8-29 20:16
多少米下的，多大钢珠

很近15米左右 4.5 jsb

作者: 最后的轻语丶gg 时间: 2020-8-29 22:15

wuyangmir 发表于 2020-8-29 21:31
一直清炖，三只炒。

炖应该不错就一只做不了啥

作者: chana1989 时间: 2020-8-30 10:26
我们这里斑鸠太多了，都懒得打

作者: clayzmj 时间: 2020-8-30 10:29
当然是用嘴吃

作者: fenzhan 时间: 2020-8-30 10:41
爆炒，多放辣椒

作者: 最后的轻语丶gg 时间: 2020-8-30 17:39

chana1989 发表于 2020-8-30 10:26
我们这里斑鸠太多了，都懒得打

羡慕有资源真好我们这里唉除了小麻多其它画眉以上的都很少听说斑鸠是成群的啊我这个只看到一只没有同伙

作者: 概略北方 时间: 2020-8-30 23:22
肉会很少吧

作者: 谢卫国 时间: 2020-8-30 23:27
往年我们这里也是稀罕物，因为下的人太多了，特别是晚上，一批批的，基本快搞绝了.但今年就不同了，疫情影响，谣言四起，怀疑这怀疑那的，很多人都怕的要死，下货的人少了，导致这玩意越来越多了，胆子也越来越大，直接跑鸡舍抢吃的

作者: 忽悠国平民 时间: 2020-9-2 13:02

最后的轻语丶gg 发表于 2020-8-30 17:39
羡慕有资源真好我们这里唉除了小麻多其它画眉以上的都很少听说斑鸠是成群的啊我这个只看 ...

没有同伙？哈哈、不要说七大姑八大姨它老婆孩子总该在一起吧

作者: 金属狂潮 时间: 2020-9-2 16:56
和牛肉一样的方法快速爆炒就很嫩了要么就是炖汤久一点要么就剁碎和五花肉一起炖还可以切片根据自己口味腌制，滚油一浇就好了很多人会打不会烹饪说不好吃的着实浪费

作者: cjingchai5188 时间: 2020-9-12 00:29
你哪里资源也太匮乏了，斑鸠也少见啊，我真心不知道你是哪里的，我认为但凡有人生活的地区都会有不少珠颈斑鸠的。这种斑鸠喜欢生活在人类居住的附近。

作者: 金属 时间: 2020-9-13 19:15
油温五成热下锅炸至两面金黄通用

作者: wuabc 时间: 2020-9-15 23:04

boomer 发表于 2020-8-29 14:03
哈哈，我们这边吃法。类似鸽子粥，鹧鸪粥的做法。姜丝爆炒香，放入七成熟的粥。

感觉好像我们这边的

作者: DIY玩家 时间: 2020-9-16 18:14
斑鸠烧黄豆或者跟排骨一起炖汤

作者: 老村长 时间: 2020-9-16 23:42
什么地方生态那么差，我们这边泛滥成灾了，经常路上开车都能撞到

作者: 老鬼头 时间: 2020-9-25 21:02
烧烤没有之一。

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