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标题: 第三贴之野鸡去毛-NB墨子 [打印本页]

作者: NB墨 时间: 2016-10-6 21:03
标题: 第三贴之野鸡去毛-NB墨子
   前段时间田里，玉米成熟，视野不佳，狩猎机会少！山里，野草杂树，酷热连连，与车来说，连续的大马力上坡颠簸，还有压缩机带来的负荷实在太大，对于人来说，不开车窗，发现猎物的几率严重下降。开车窗热浪习习，没看见猎物都想睡觉！郊区里，斑鸠，麻雀实在太小，几十上百个才凑够一锅，真的不想枉造杀孽，所以封gou一段时间！
   今天听说地里玉米收完了，小麦播种，适合狩猎！所以就一辆车，两个gou，约了三五知己去转转！战果虽然不算累累，但起码够好友几个一坛老酒的！
最后我回家的时候朋友送了一坛枣杠子，地道自家酿，在此也谢谢他！
   现在我在半醉状态下写下这篇贴，如有不到，还请各位看官、gou友能见谅海涵，墨子在此预祝大家都能旗开得胜，战果丰硕！

                        因为朋友在回家处理野鸡的时候实在不敢恭维，我想大家很多朋友都遇到过这样的问题，对于拔毛，去毛，做鸡都感觉实在麻烦，所以今天我就略献小丑，希望能抛砖引玉！朋友拔毛是用家鸡的方法，先烧水，然后准备盆，先烫后拔！过程麻烦而且味道实在难闻，所以我就赶紧制止了他！其实野鸡拔毛跟麻雀是一样的，要用刨皮的方式最为简单，有效，干净..........
      因为我在剥皮的时候，朋友都在看，谁让忘了拍照，就不能图文并茂了！具体步骤呢，其实很简单，就是先用快刀把胸前皮隔开一点点，然后两手用力向两边一拟，拟开一个口子，就一点一点的向下慢慢扯，到尾巴那就向上继续扯，注意是向后背扯，直到最后只有尾巴那着的时候，用剪子剪了屁股就可以，然后就是翅膀和脖子，以此类推就可以，最后你就可以得到一张完好的鸡皮啦，而且鸡身上不会有任何杂毛！如果你手工可以的话，你还可以把鸡皮里塞上稻草做一个真的鸡煤！集体做鸡煤的方法，以后有时间了我会直播教给大家！晋察冀地区朋友也可多多交流
                                                废话说完了，还是看图最省事！

作者: tfh111 时间: 2016-10-7 10:32
个人觉得方便是方便这但样就不太好吃!鸡的油脂大部分在皮下!你都扔了!

作者: 筱熙哥 时间: 2016-10-7 11:17
楼主好牛逼啊资源也好

作者: 510wu 时间: 2016-10-7 11:19
打猎的好地方

作者: wang520 时间: 2016-10-7 11:23
不错啊楼主厉害我都没见过鸡

作者: NB墨 时间: 2016-10-7 11:45

tfh111 发表于 2016-10-7 10:32
个人觉得方便是方便这但样就不太好吃!鸡的油脂大部分在皮下!你都扔了!

如果你真的对比过剥皮和拔毛的两种鸡的话，就会发现其实真的没有一点区别！而且这样的野鸡根本没有油！还有味道的问题，野鸡需要一个小时的高压才会熟，应该才能熟，才能吃！野鸡肉太柴，很劲道，吃野鸡也是吃肉，要的也是这个口感，而不是油香！也可以说野鸡是用来调汤的，吃的是菜码，要不然怎么会有小野鸡炖蘑菇呢？如果吃出白条鸡的味道，那岂不是暴遣天物了？

作者: NB墨 时间: 2016-10-7 11:55

不费吹灰之力发表于 2016-10-7 11:39
你那好啊，还能见到野物

仔细找找吧，其实哪都有猎物！我朋友原来一直认为他们家那边也没有，到现在为止我们吃过好多只他们地里的野鸡了

作者: NB墨 时间: 2016-10-7 12:00

不费吹灰之力发表于 2016-10-7 11:58
我听朋友说，开车出去见到有放羊的就路过时打死一只，在开回来低价买回来

哈哈，我劝你千万不要尝试这样！

作者: a黑山老妖b 时间: 2016-10-7 12:04

不费吹灰之力发表于 2016-10-7 11:58
我听朋友说，开车出去见到有放羊的就路过时打死一只，在开回来低价买回来

这个不道德吧，不要脸，欺负人嘛不是，杂种

作者: a黑山老妖b 时间: 2016-10-7 12:05

不费吹灰之力发表于 2016-10-7 11:58
我听朋友说，开车出去见到有放羊的就路过时打死一只，在开回来低价买回来

败类，这样也会连累狗友

作者: 火揇 时间: 2016-10-7 12:21
楼主好资源啊，我们连野鸡毛都没见过

作者: 小平同志 时间: 2016-10-7 14:08
楼主帅气啊

作者: tfh111 时间: 2016-10-8 15:54

NB墨发表于 2016-10-7 11:45
如果你真的对比过剥皮和拔毛的两种鸡的话，就会发现其实真的没有一点区别！而且这样的野鸡根本没有油！还 ...

也许吧!我南方对的!大多时候还是炖!

作者: 硬币一枚 时间: 2016-10-8 15:57

lujingjing 发表于 2016-10-7 10:58
杀戮中带着文艺，我喜欢。

撸主是吃出来的文艺青年

作者: 硬币一枚 时间: 2016-10-8 15:58

不费吹灰之力发表于 2016-10-7 11:39
你那好啊，还能见到野物

山区动物就是多

作者: 硬币一枚 时间: 2016-10-8 15:58

NB墨发表于 2016-10-7 11:45
如果你真的对比过剥皮和拔毛的两种鸡的话，就会发现其实真的没有一点区别！而且这样的野鸡根本没有油！还 ...

野生动物很少有带油的

作者: 硬币一枚 时间: 2016-10-8 15:59

NB墨发表于 2016-10-7 11:45
如果你真的对比过剥皮和拔毛的两种鸡的话，就会发现其实真的没有一点区别！而且这样的野鸡根本没有油！还 ...

野生动物很少有带油的

作者: 硬币一枚 时间: 2016-10-8 15:59

不费吹灰之力发表于 2016-10-7 11:58
我听朋友说，开车出去见到有放羊的就路过时打死一只，在开回来低价买回来

你朋友也够混蛋的，还好意思说出来？

作者: NB墨 时间: 2016-10-8 16:12

硬币一枚发表于 2016-10-8 15:57
撸主是吃出来的文艺青年

喝多了就都文艺了

作者: qq.com 时间: 2016-10-8 16:15
我都是这样做的。。

作者: xiaolan 时间: 2016-10-8 16:20
哈哈好东西

作者: xtddd102 时间: 2016-10-8 23:28
为了VIP努力回帖中飘过拿分潇洒走人

作者: ghq5200 时间: 2016-10-9 01:27
这地方溜狗真好

作者: 吴广德 时间: 2016-10-10 23:13
不错啊楼主厉害我都没见过鸡

作者: 麻利麻利哄 时间: 2016-10-10 23:53
楼主好手艺！

作者: a黑山老妖b 时间: 2016-10-13 16:41
还是不要这样好，本来肉就不多，皮很好吃

作者: xftiantian 时间: 2016-10-13 18:02
#在这里快速回复#学习了，真心实用，我也在为去毛烦不过，明天中鸡了试试

作者: 十里长河 时间: 2016-10-13 21:37
好水平

作者: lxx2094 时间: 2016-10-15 07:10
引用: 找死的兔子发表于

作者: 秃子强仔 时间: 2016-10-16 21:50
好地方好猎物

作者: junxia1942 时间: 2016-10-18 14:53
做个遥控的咋样 .. . .

作者: 珍惜Ping 时间: 2016-10-18 15:04
专业就是专业！

作者: myk3101427 时间: 2016-10-19 11:41
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: 贫僧爱师太 时间: 2016-10-31 03:11
栆木杠哈哈哈好像不远

作者: 煤钱难售 时间: 2016-11-2 19:46
不要搞人家养的东西遭天谴的

作者: 大新新 时间: 2016-11-2 19:55
好贴去了毛皮就那么一点点大哈哈

作者: kuio3 时间: 2016-11-5 22:56

NB墨发表于 2016-10-7 11:45
如果你真的对比过剥皮和拔毛的两种鸡的话，就会发现其实真的没有一点区别！而且这样的野鸡根本没有油！还 ...

同意楼主这项技能如果掌握了小野鸡又遭殃了

作者: 乾隆 时间: 2016-11-6 10:58
只要有货就好

作者: 圣马莱 时间: 2016-11-13 14:59
哇这个号漂亮

作者: kaka791388 时间: 2016-11-17 14:19
兄弟，东西不错啊

作者: 歪歪娱 时间: 2016-11-17 14:49
真是好东西。不错，有的吃的咯

作者: 18860551507 时间: 2016-11-17 14:57
亮亮家伙事吧

作者: 李Sir 时间: 2016-11-17 15:48
楼主好幸福啊

作者: jh498635530 时间: 2016-11-17 20:00
我爱风云打猎论坛，看贴必回！

作者: wahahaha 时间: 2016-11-17 20:29
受教了！哈哈

作者: wobeijinyanl 时间: 2016-11-25 12:31
扒皮更会让鸡毛到处飞

作者: 六叶花 时间: 2016-12-1 19:13
提示: 作者被禁止或删除内容自动屏蔽

作者: xiaojian 时间: 2016-12-17 14:14
楼主有口福了！

作者: 刺客99 时间: 2016-12-17 14:20
个人觉得方便是方便这但样就不太好吃!鸡的油脂大部分在皮下!你都扔了!

作者: NB墨 时间: 2016-12-17 16:09

刺客99 发表于 2016-12-17 14:20
个人觉得方便是方便这但样就不太好吃!鸡的油脂大部分在皮下!你都扔了!

一句话就暴露了！野鸡哪有油脂............. 你打了两只野鸡一只拔毛一只扒皮，你对比一下自己就知道了！

作者: 7977191 时间: 2016-12-19 18:20
环境好资源也好真不错

作者: feiziggggkkkk 时间: 2017-1-5 12:59
身上的号东西鸡皮没了

作者: yindaling 时间: 2020-5-14 15:31
这鸡是北方的鸡，我们这里没有！

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