低调2016 发表于 2017-2-15 22:42
想知道这个东西要怎么做才好吃?细发是什么意思?我平时打到都不捡,好难吃的啊
就让子弹飞吧 发表于 2017-2-15 22:35
我看你打的是中华秋沙鸭,黑白相间的毛带红头,不明白自己百度,国家一级保护的,号称跟大熊猫一样珍贵,还 ...
提笼鸡 发表于 2017-2-15 22:44
这个要把连皮带毛一起拔掉,腥味就在皮上,肉细发就是相当嫩,很香,下次你捡个试试,加点料酒好好炒脆, ...
低调2016 发表于 2017-2-15 22:51
皮怎么去呢?开水烫的掉吗
提笼鸡 发表于 2017-2-15 22:55
连毛一起开水烫,然后去毛再把面那层薄薄的皮去掉,桂皮八角一起下锅,连肉一起炒到脆,再下点干红辣椒和 ...
狙击手6 发表于 2017-2-15 22:25
这鱼竿厉害
提笼鸡 发表于 2017-2-15 22:55
连毛一起开水烫,然后去毛再把面那层薄薄的皮去掉,桂皮八角一起下锅,连肉一起炒到脆,再下点干红辣椒和 ...
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