今天下午三个小时的收货。

清道夫 · 发表于 2018-11-2 18:56:55

枝头喜鹊发表于 2018-11-2 18:47
这好吃吗干那么多估计我用弹弓都可以下资源太多了什么地方哟

弹弓车猎可以，下车野鸡见人就飞
野鸡炖汤，肉起锅放火锅底料爆炒，真的很香

dive · 发表于 2018-11-2 19:15:02

把你打得野鸡卖给我2只吧，我还没用吃过野鸡肉呢。微信13781813856

枝头喜鹊 · 发表于 2018-11-2 19:53:44

清道夫发表于 2018-11-2 18:56
弹弓车猎可以，下车野鸡见人就飞
野鸡炖汤，肉起锅放火锅底料爆炒，真的很香

老司机都说肉柴的很说不好吃

枝头喜鹊 · 发表于 2018-11-2 19:54:14

清道夫发表于 2018-11-2 18:56
弹弓车猎可以，下车野鸡见人就飞
野鸡炖汤，肉起锅放火锅底料爆炒，真的很香

有没有具体的烹饪步骤学一下

清道夫 · 发表于 2018-11-2 20:06:55

枝头喜鹊发表于 2018-11-2 19:53
老司机都说肉柴的很说不好吃

那是两年以上的老鸡，肯定柴，高压锅压20分钟都不烂的
一年内的鸡肉质还行，15分钟就煮的有些肉找不到了
烹饪方就是煮肉汤，做鸡汤面。煮完的肉下油锅放些火锅底料爆炒。很简单的

清道夫 · 发表于 2018-11-2 20:08:37

dive 发表于 2018-11-2 19:15
把你打得野鸡卖给我2只吧，我还没用吃过野鸡肉呢。微信13781813856

不敢呀，害怕钓鱼。很多野味店都有活野鸡卖的，找找吧。

枝头喜鹊 · 发表于 2018-11-2 20:11:57

清道夫发表于 2018-11-2 20:06
那是两年以上的老鸡，肯定柴，高压锅压20分钟都不烂的
一年内的鸡肉质还行，15分钟就煮的有些肉找不到了 ...

谁知道是老鸡还嫩的呀呵呵下了不管老嫩还是得吃就像知道老的怎么搞好吃

清道夫 · 发表于 2018-11-2 20:16:44

枝头喜鹊发表于 2018-11-2 20:11
谁知道是老鸡还嫩的呀呵呵下了不管老嫩还是得吃就像知道老的怎么搞好吃

老的只能将就着吃，做的越辣越好，遮蔽了一部分口感。

wdar · 发表于 2018-11-2 20:22:02

现在每次出猎控制在5只左右，不为其他，拔毛难啊，尤其那一股子味，拔多了几个月看到都不爱
有次整了十几只竹鸡，那开水一烫，那一股子鸡屎味....贼爽

清道夫 · 发表于 2018-11-2 21:07:57

wdar 发表于 2018-11-2 20:22
现在每次出猎控制在5只左右，不为其他，拔毛难啊，尤其那一股子味，拔多了几个月看到都不爱
有次整了十几 ...

的确，两只以上真的是负担啊

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