斑鸠怎么吃。

最后的轻语丶gg · 发表于 2020-8-29 11:21:34

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本帖最后由超人于 2020-8-29 11:40 编辑

我们这里斑鸠是稀罕物从小到大只见过几次
今天刚好下了一只怎么做好吃

聂风 · 发表于 2020-8-29 13:55:19

跟柴火鸡一样的炒，然后加啤酒小火闷到汤汁快没了，
这玩意肉质老，没辣椒花椒，不好吃，还有腥味，
上面说煲粥的，我是不敢恭维。

boomer · 发表于 2020-8-29 14:03:13

聂风发表于 2020-8-29 13:55
跟柴火鸡一样的炒，然后加啤酒小火闷到汤汁快没了，
这玩意肉质老，没辣椒花椒，不好吃，还有腥味，
上面 ...

哈哈，我们这边吃法。类似鸽子粥，鹧鸪粥的做法。姜丝爆炒香，放入七成熟的粥。

mtd · 发表于 2020-8-29 11:33:35

炸土鸡怎么吃就怎么吃

不该来的 · 发表于 2020-8-29 11:47:16

这个头也太小了点。。

weilainet · 发表于 2020-8-29 12:02:38

就一只不好做吧？七零八落九长齐，现在野外鸟都换毛呢，不好拔毛，膘也少。等秋后再下货吧

爱你的青 · 发表于 2020-8-29 12:39:24

泡汤

boomer · 发表于 2020-8-29 12:54:17

要是有十只剁碎，煮两斤米粥。喊上七大姑八大姨。其它都没啥吃头。

枝头喜鹊 · 发表于 2020-8-29 14:09:49

聂风发表于 2020-8-29 13:55
跟柴火鸡一样的炒，然后加啤酒小火闷到汤汁快没了，
这玩意肉质老，没辣椒花椒，不好吃，还有腥味，
上面 ...

同感又老又柴

ym168 · 发表于 2020-8-29 16:24:48

这斑鸠还不到一年，嫩了

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